Muskelaufbau durch eiweißreiche Ernährung

Mit eiweißreicher Ernährung fördern Fitness-Fans den Muskelaufbau und unterstützen die Fettverbrennung. Proteine zählen zu den Grundbausteinen im Körper, sorgen für frische Energie, stärken die Immunabwehr und sind am Wachstum beteiligt. Sportler, die mehr Muskelmasse aufbauen wollen, sollten grundsätzlich auf eine ausreichende Zufuhr an Eiweißen achten. Eine Vielzahl tierischer und pflanzlicher Lebensmittel eignet sind, um den…

9 Ernährungtipps für Hardgainer

Neben dem hochintensiven Training und der ausreichenden Regenerationszeit hat die richtige Ernährung eine wichtige Bedeutung beim Aufbau von Muskelmasse. Hardgainer haben den Vorteil, immer schlank zu sein. Weil sie die aufgenommenen Kalorien schnell verwerten, bleibt dem Organismus kaum Zeit, Muskelmasse aufzubauen. Um hochwertige Muskelmasse aufzubauen, sollen sich Hardgainer an einige Regeln halten: 1. Konzentrieren Sie…

Beta-Alanin – Der Newcomer unter den Aminosäuren

Arginin – Die Aminosäure im Check

Arginin ist eine Aminosäure und Aminosäuren sind Eiweißbausteine. Das Arginin ist eine semi-essenzielle Aminosäure, die über unsere Ernährung zuzuführen ist, weil sie ein wichtiger, für die Unterhaltung der Körperfunktionen notwendiger Nährstoff, ist. Als Makronährstoffe liefern Aminosäuren Energie, sie bauen Muskeln auf und sie geben uns Kraft. Dem Arginin kommt eine besondere Bedeutung unter den Aminosäuren…

Die Katzenkralle im Supplementcheck

Heute möchte ich gerne über die Katzenkralle schreiben. Sie wird nicht direkt im Fitness-Sport eingesetzt, verfügt aber einige Eigenschaften, die zuträglich für die Gesundheit sind. Und nichts ist schließlich ärgerlicher als eine aufgezwungene Trainingspause aufgrund einer Krankheit. Die Katzenkralle (Uncaria tomentosa) ist ein Mitglied aus der Familie der Rubiaceae (Rötegewächse) und meistens ein Bestandteil von…

Die Maca-Wurzel im Supplement-Check

Die Macawurzel ist der letzte Schrei auf dem Markt der natürlichen Supplements: Sportlern soll das Gewächs aus dem peruanischen Hochgebirge ungeahnte Zusatzkräfte verschaffen, in Stresssituationen soll der Maca-Konsum die geistige Leistungsfähigkeit erhöhen und nicht zuletzt soll das Andenkraut Mann wie Frau im Bett auf Touren bringen. Was ist dran, an der vermeintlichen Wunderpflanze? Widerstandsfähig ist…

Die Fette und der Fettgehalt

Spätestens in den Sommermonaten zeigt sich, dass nicht nur eine schlanke Figur, sondern auch die entsprechenden Proportionen wichtig für eine gute Optik sind. Die Spreu trennt sich durch den Anteil des Fettgehaltes, den der Körper aufweist, vom Weizen. Eine schlanke aber schlaffe Figur wirkt wenig anziehend. Deshalb sollte der Fettgehalt des Körpers im richtigen Verhältnis…

Die richtigen Snacks für zwischendurch

Bei Sportlern spielen nicht nur die Hauptmahlzeiten eine wichtige Rolle, sondern auch die täglichen Snacks zwischen dem Training oder bei kleinem Hunger. Hier finden Genießer und Eilige ein paar sinnvolle Snackideen für zwischendurch. Joghurt und Co. Joghurt, Quark und Milch sind eine energiearme, aber eiweißreiche Alternative zu Fleisch und Käse. Für einen leichten Kräuterquark mischt…

Kre-alkalyn – Pro und Contra

Kreatin wird als Nahrungsergänzungsstoff konsumiert. Die den Aminosäuren verwandte organische Säure sorgt für bessere Trainingsergebnisse: Sie begünstigt nachgewiesenermaßen den Aufbau von Muskelmasse, erhöht Ausdauer und Leistungsfähigkeit. Hauptkonsumenten sind Leistungssportler, Bodybuilder und Kraftsportler. Daneben hat Kreatin auch als Wellness-Präparat erhebliches Potenzial. In der Medizin kommt der Wirkstoff unter anderem bei der Therapie von Muskelerkrankungen zum Einsatz….

Der Kalorienbedarf

Egal ob man abnehmen oder ob man Muskeln aufbauen möchte – eines sollte man nicht aus den Augen lassen und das ist der eigene Kalorienbedarf. Uns ist die Kalorie zumeist von den Nährwertangaben der Nahrungsmittel bekannt. Sie gibt den Brennwert bzw. den Energiegehalt an. Im Eigentlichen beschreibt eine Kalorie die Wärmemenge, die benötigt wird, um…

geschmacksverstärker

Geschmacksverstärker – So schlimm wie ihr Ruf?

Geschmacksverstärker gehören sicherlich zu den umstrittenen Themen im Lebensmittelbereich, an denen sich die Geister scheiden. Die Lebensmittelindustrie hält sich mit ihrer Kommunikation relativ bedeckt und der Verbraucherschutz geht teilweise vom Schlimmsten aus. Nutzen und Wirkung von Geschmacksverstärkern Geschmacksverstärker gehören zu den Lebensmittelzusatzstoffen. Insbesondere in Fertigprodukten treten sie regelmäßig auf. Sie haben keinen eigenen Geschmack, sondern…